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飲み方いろいろ
ストレート
焼酎本来の味と香りを味わえる飲み方です。
ダイレクトに味わえる。
度数が高いのでチビチビと。
生(き)ともいうようです。
水割り
さっぱり・すっきりとした飲み方です。
割合は、焼酎:水=7:3
水は、軟水の方がよいらしいです。(ミネラル分が少ないので、焼酎の旨みを損なわず、口当たりもまろやかに)
氷はお好みで。(ただし、氷が融けて薄くなるので要注意)
お湯割り
風味を引き出してくれる飲み方です。
グラスを温めましょう。
お湯→焼酎の順番で注ぎましょう。(混ざりやすいようです)
割合は、焼酎:水=6:4
熱過ぎには要注意!60度くらいがオススメ。(熱すぎると、香りがきつくなることも)
お湯を沸かすのが面倒な時は、焼酎+水をレンジでも可。
ロック
焼酎本来の味と香りを味わえる飲み方です。
ストレートと同様、最初は度数が高いのでチビチビと。氷が溶けると味も変わってきて、飲みやすくなります。
少し多いくらい氷を入れましょう。(氷は大きい方が融けにくくてよいです)
焼酎を注いだ後、グラスに水滴が出来るまで待ちましょう。(ムリか・・・)
レモンやライムを入れることで、スッキリとした味になります。
氷もよい水で作るのがポイントです。